Por fin el jurado entregó su veredicto, la empresa Samsung fue culpable de haber copiado y diseños y patentes de Apple, a sabiendas que estaba haciendo algo ilegal, con mala fe, alevosía y ventaja.
Esto ya se veía venir, era demasiado descaro el de Samsung que hasta los conectores de datos y cables de corrientes, eran  idénticos a los de Apple.
Alguien le tenía que enseñar a estos asiáticos, que no pueden venir al continente americano, a tratar de robar el trabajo de alguien más como acostumbran en su continente.
Aquí violas la ley, y la pagas caro.
Google también debería sentarse en el banquillo de los acusados, por haber pirateado el sistema IOS de Apple, para dar vida al sistema Android.

Posteado por: librattus | agosto 12, 2012

MÉXICO SE LLEVA EL ORO EN FUTBOL SOCCER VARONIL EN LONDRES 2012

Después de una cruenta batalla en contra de los jugadores de Brasil, México sale victorioso gracias a los goles de “EL Cepillo” Oribe Peralta, cabe mencionar que el primer gol fue histórico, ya que fue realizado en los primeros 30 segundos de haber empezado el juego, el primer tiempo fue de México, y en los primeros 15 minutos del segundo tiempo Brasil se impuso a la selección tricolor, pero poco después retomamos el control, y les dimos una paliza a los brasileños.

Olimpiadas Olimpics London Londres 2012

Aquí en Monterrey la gente estaba regocijándose a más no poder, tomaron sus vehículos y se dirigieron a la “Macro Plaza” a celebrar el gran triunfo.

Mexico Campeon Londres 2012 Medalla de Oro

Automóviles pasaban con gente agitando banderas de nuestro país alegremente, era todo júbilo, toda emoción.

Aquí les dejo unas fotografías del festejo y un video.

Mexico Campeon Medalla de Oro en Londres 2012 Soccer Futbol
Video de la celebración.

Posteado por: librattus | julio 26, 2012

Twitter sigue caido. Twitter is down

Al parecer Twitter esta caido desde las 10 de la mañana, hoy 26 de Julio de 2012, han pasado 50 minutos ya han pasado 2 largas horas  y el servicio no se recupera aun.

Google Talk tambien esta experimentando las misma dificultades a nivel mundial.

Me mata la curiosidad por saber que esta pasando, a lo mejor es algun ataque hacker, o talvez consecuencias de la guerra contra el Spam, solo el tiempo resolvera nuestras dudas.

La Empresa Twitter ya se comunico con los medios de comunicacion, al parecer fueron vicitimas de  un fallo garrafal en sus sistemas, y no dan mas detalles al respecto.

Mientras aqui seguire esperando a que se normalize el servicio del pajaro azul.

Actualizacion: Al parecer Twitter esta funcionando en lapsos muy cortos, me funciono por 20 segundos y luego volvio a caer, merecemos que la empresa nos de una explicacion al respecto.

Una queja para WordPress porque su editor no me deja poner acentos, tendre que editar en Word de Microsoft y luego volver y hacer el copy paste.

Saludos amigos y lectores de este blog, les comparto este interesante tutorial de mi autoría para que instalen sus libros favoritos en la aplicación de Apple ibooks en los dispositivos con IOS.

Primero que nada necesitan de la aplicación “Downloads Lite” la pueden bajar gratis de la Appstore el autor es Hian Zin Jong

Después de que la tengan, asegúrense de tener la aplicación de iBooks instalada en sus dispositivos, de lo contrario descárguenla también gratis de la Appstore.

Teniendo las 2 aplicaciones instaladas, se van a la app de Downloads tiene un icono verde con una flecha blanca, adentro de esa aplicación, seleccionan la primera opción que se llama “Browser” este es el navegador interno tipo Safari con el que cuenta la aplicación, una vez en el navegador van a escribir en el campo de búsqueda Google  “Libros Epub” encontraran un sinfín de páginas donde podrán descargar los libros en este formato, tengan paciencia no se desesperen.

 

 

Una vez descargados los libros en esta aplicación se van a la sección que se llama FILES, ahí estarán alojados todos los archivos antes descargados.

 

 

Se van al archivo del libro y le van a picar cuidadosamente una flecha que aparece del lado derecho del título del archivo, esto los mandara a otra ventana donde aparecen las opciones de email por si quieren enviar sus libros a otras persona y la opción OPEN IN, esa es la opción que nos interesa por que le daremos abrir el archivo en iBooks

De esta forma el libro o los libros se instalarán en su app de ibooks y podrán disfrutar de una lectura placentera.

Espero que este tutorial les sea de utilidad, si descubren un método más sencillo, por favor mándenmelo por los comentarios de aquí abajo y no dudaré en publicarlo y darles el crédito de eso, muchas gracias, sigan disfrutando de su vida con los gadgets de Apple.

Me ha pasado que algunas veces los amigos, colegas y conocidos me mandan a mi correo electrónico cadenas con videos en formato de Windows “wmv”, al quererlos  abrir en mi iphone, me manda efectivamente al reproductor de videos pero este se niega a reproducirlos, y justificado esta, si están codificados en un formato de la competencia que es Microsoft.

Para solucionar este molesto detalle, utilicé la combinación de 2 aplicaciones, una es la app llamada “Download” del desarrollador Hian Zin Jong y la otra se llama “Oplayer” del desarrollador Olimsoft, ambas aplicaciones cuentan con sus respectivas versiones lite o gratuitas.

El procedimiento es muy sencillo, una vez que tengan instaladas las aplicaciones antes mencionadas en su dispositivo IOS, abre la app “Downloads” y ahí en el navegador interno se meten a su correo electrónico, adentro de su correo, le dejan presionado el dedo en el video que viene como adjunto y le dan descargar “download”, ya que el video se descargó en la sección de descargas, se van a la sección de archivos que viene en los iconos de debajo de la app, en archivos efectivamente verán su video ahí guardado, le pican a una flecha azul en un círculo que aparece del lado derecho del nombre del video y eso los va a mandar a otra ventana y ahí le dan a la opción “Open in”  o “Abrir en” y escogen la app de Oplayer.

Eureka, podrán ver su video y además lo tendrán almacenado en “Downloads” para verlo cuantas veces se les antoje.

Espero que les haya gustado mi contribución, y por favor comenten, si encuentran otra manera más sencilla para compartirla con todos los amantes de los gadgets de Apple.

Asi es la aplicación de Downloads.

Y aqui abajo les muestro el icono del Oplayer.

Posteado por: librattus | marzo 13, 2012

El Libro un Geek en Japón. A Geek in Japan.

Un Geek en Japón. A Geek in Japan.

Tenía años queriendo tener este libro, iba a las librerías mexicanas a pedirlo y no lo tenían disponible, los europeos fueron los primeros en poder disfrutarlo, mi hermana que vive en Europa tampoco se dignaba a pedírmelo, así que un buen día, por pura serendipia como diría Iker Jimenez, me lo encontré en Ebay en su versión anglosajona, y pues ni tardo ni perezoso lo ordené enseguida.

Quiero que sepan que vale muchísimo la pena, es una obra de arte, interesantísimo, acerca de la cultura japonesa y todo lo que la rodea.

Estoy muy feliz, llegue a pensar que lo tendría hasta que regresara a Europa de vacaciones, algo que nunca sucedió, ya toda mi familia volvió a Europa el año pasado a vacacionar menos yo, con la crisis, las vacas no han sido gordas, y el euro está muy caro, o estaba, porque la tendencia es que se está devaluando, llego a estar a 20 pesos mexicanos por euro y ahora está en 17.20 actualmente.

Tengo una amiga en España precisamente en Málaga, pero no la quería molestar enviándole dinero para que me comprara el libro porque no se debe de abusar de la confianza, pero ya basta de quejas, por fin lo tengo y eso es lo que importa.

A Geek in Japan, más que un libro convencional parece uno de esos libros del colegio de Mc Graw Hill, con pasta blanda y tamaño escolar.

El libro está lleno de fotografías increíbles, y de una información que vale oro, nos plantea los orígenes de la cultura japonesa, las artes tradicionales, curiosidades, símbolos, sociedad, cultura, manga, anime, etc.

Hace ya años que empecé a leer el Blog de Héctor García www.kirainet.com  el autor del mencionado libro, sus posts me parecían de lo más interesantes, cuando me enteré que había escrito un libro nació una nueva ansiedad dentro de mí, algún día lo tendría no importaría cuanto tiempo pasara, y en mi situación hay muchísima gente, que desgraciadamente vivimos a miles de kilómetros de donde se edita el libro y se vende.

Se me hace una tontería que Editorial Norma tendiendo presencia en México, no lo pueda traer, si llegan libros que no valen la pena, porque no llegan los libros buenos, la última vez que estuve por Madrid hace 10 años regresó mi maleta a México llena de libros que nunca llegaron a territorio azteca

Voy empezando el libro cuando lo termine les daré mi opinión por este blog, vía Facebook y Twitter.

No lo piensen más si están en España, Estados Unidos o Inglaterra, no duden en ir a su librería favorita para comprarlo, no tiene desperdicio es de lo mejorcito que alguien se haya dignado a escribir.

Derechos Reservados http://www.kirainet.com

Posteado por: librattus | febrero 17, 2012

“Picanha Brasileira” manjar de los dioses.

“Picanha Brasileira” manjar de los dioses.

Este 14 de febrero de 2012, estaba impaciente por llegar a un restaurante que me habían recomendado un conocido,  la recomendación dada fue por demás escueta, muy  falta de emociones pero favorable siendo esto lo importante, porque  la persona que me lo recomendó es así, fría por naturaleza pero inteligente en palabras y acción.

Ya mi novia me había comentado semanas atrás que tenía un antojo intempestivo por comer picanha, para los que no conozcan este singular corte, es la ama y señora del churrasco brasileño, lo más delicioso, lo más sublime y la más codiciada.

Es tan codiciada que en los típicos restaurantes de espadas de Brasil “rodizios”, es el corte  que menos te ofrecen, te saturan de salchichas, cortes nacionales y pollo; Para llenarte a propósito, hasta el final cuando se aseguran de que estas lleno te ofrecen lo mejor, cabe destacar que esta jugarreta nunca les ha valido conmigo ni con mi novia, esperamos pacientemente hasta que regrese el mesero con la picanha, y lo retenemos obligándolo a que nos sirva una rebana más del ansiado manjar.

El motivo de este post es para compartirles de todo corazón información valiosa de un nuevo concepto que se estableció en Monterrey, en efecto este restaurante no es como cualquier otro, tiene el toque especial de sus dueños que trabajan día con día, con una sonrisa en la cara, para satisfacer al cliente más exigente.

Restaurante Picanha Brasileira

Restaurante Picanha Brasileira

Cuentan con 5 tipos de picanha pero en realidad es la misma carne, lo que va cambiando son los acompañamientos, pueden ser papas cambray, yuca, papas a la francesa, plátanos macho, vegetales, queso oaxaca entre muchos otros; la picanha viene saladita rica, por la influencia del sazonado con sal de grano que es muy beneficiosa para la salud y altamente nutrida de todos los minerales que nuestro cuerpo necesita y que el mar gentilmente nos ofrece.

Voy a compartir un secreto espero que no le moleste a nuestros amigos de la Picanha Brasileira, pero el secreto de la picanha es la grasa, a medida que el Top Sirloin tenga más grasita, la picanha sabrá mejor, inclusive los chefs, como Geraldo del Restaurante Picanha Brasileira tienen otros tantos secretos tan bien guardados que sería poco probable que alguna vez los conociéramos todos, lo más seguro es que hayan encontrado la manera de que la grasa se derrita de manera que impregne la carne de suavidad y jugosidad; Ya en alguna ocasión me atreveré a preguntarle a Geraldo como lo hace, no importándome que me contesté porque siento gran aprecio por él.

Volviendo al tema del restaurante brasileño, es lo mejorcito que alguien se haya atrevido a poner en Monterrey, ubicado estratégicamente en el estacionamiento de HEB Garza Sada a lado del añejo Jack & Ray, nos brinda a los regiomontanos de la zona sur, sabor, pasión y cercanía a los manjares de los dioses.

El precio de la picanha pudiera parecer alto, pero cuando te enteras que es para 2 personas, se convierte en un precio justo, y luego cuando te enteras que el que te está atendiendo en tu mesa, es uno de los mismísimos dueños “Almir Pereira”, te sientes por demás halagado, este restaurante es administrado por familia, y para la familia regiomontana.

Jethza Alvarez queretana por nacimiento pero brasileña por convicción, es pieza fundamental del funcionamiento del restaurante, también tenemos a Mónica Rosas y a Alex Fonseca en actividades administrativas, a todos ellos les agradezco los momentos inolvidables que me hicieron pasar con mi novia, Dios los bendiga.

Al llegar al restaurante tuvimos que esperar a que la Picanha estuviera bien cocida porque tarda como 25 minutos en un día normal y se puede alargar en una ocasión especial, afortunadamente ya sabíamos lo que íbamos a degustar y valía la pena la espera, mientras tanto pedimos una botanita llamada “Coxinha de Frango” que son unos conitos empanizados muy peculiares rellenos de una fina masa acompañada del mejor pollo, una excelente opción para calmar las ansias.

Coxinga de Frango servida en Picanha Brasileira.

Luego te dan la opción de pedir diferentes cocteles brasileño como la Caipirinha, la Caipiroska, entre bebidas nacionales y jugos de temporada. Nosotros pedimos agua natural no queríamos que ningún sabor opacara a la Picanha.

Otra buena noticia es que mientras esperas la Picanha tienes derecho a un minibuffet de frijoles prietos o como dirían los brasileños “pretos” y un arroz delicioso, también a una nutrida barra de ensaladas y vegetales con un aceite de oliva exquisito y un vinagre increíble.

En mi primera visita mi novia escogió sentarse en la parte de afuera pareciéndole esto más romántico y europeo, no puse objeción, porque me gusta el aire fresco, y no me gusta la sensación de estar encerrado, adentro del restaurante, por ser 14 de febrero había un ambiente romántico con música en vivo, pero eso nos pareció muy tradicional y decidimos estar afuera con nuestra propia música que provenía de nuestros iphones, pero bueno en gustos se rompen géneros.

Llego el momento esperado de toda la noche y nos llegó la picanha, era como haber ganado la lotería, eso sentí cuando la vi, me sentía un mortal privilegiado, de ver esa carnita chillando, como diciéndome estoy aquí para ti, puedes disfrutarme, para cuando acorde mi novia ya se había abalanzado sobre la rodajas de la gentil carnita apilándolas una tras otra en su cada vez más nutrido plato blanco, pero luego nos hicimos un alto, nos vimos a los ojos, y comentamos al mismo tiempo “Y el limón” y le dije lánzate por unos, y ella no mejor ve tú, no queríamos movernos por temor a que cualquiera de los 2 abusara de su porción de picanha, al final fue ella de buena gana, y de manera caballerosa, respete su porción de carne, sabía que le hacía mucha ilusión degustarla  y no se la iba a destruir por mis instintos carnales.

 

Picanha Brasileira

Picanha servida en el restaurante Picanha Brasileira

Al finalizar la picanha, se nos acercó Jethza, una de las dueñas, a preguntarnos como nos había ido, le comentamos que de maravilla, estábamos extasiados, nos sugirió un postre, estábamos en plena duda, cuando me salió del alma, “pos bueno” (sic), y nos invitó a pasar adentro del establecimiento donde nos presentaría al equipo que hace posible el milagro de la carne.

Por recomendación suya ordenamos una orden de Banana Flambada, fue lo mejor que pudimos haber hecho, al ver llegar este singular postre el hambre nos volvió repentinamente, y detrás del postre, venia Geraldo genio de la cocina, nos comentó que ese postre  se comía combinando sabores, texturas y temperaturas, así que tomamos un poco de helado, lo mezclamos con un poco de licor, plátano quemadito y queso chihuahua, y nos metimos la cucharada a la boca, es difícil describir en palabras todas las reacciones químicas que se dieron en nuestros paladares, fue una explosión de sabor que me despertó pupilas gustativas que ni tenía idea que todavía estuvieran ahí, fue una experiencia mágica, por eso quiero que más gente la disfrute, porque realmente vale la pena.

Banana Flambada servida en Picanha Brasileira

Mi novia no podía con su cara de satisfacción por la banana flambada, cuando el Chef Geraldo nos trajo unos chocolates rellenos muy especiales en su elaboración, nos comentó, van a sentir dos explosiones en la boca, y dicho y hecho, sentí el primer “pop” y luego el segundo, se empezaron otra vez a combinar sabores dándonos una extasiante explosión de endorfinas cerebrales.

Que noche madre mía, que noche, nos dieron un pedacito de cielo a precio justo, y con las mejores atenciones, sería un acto criminal que no les recomendara este restaurante.

A continuación les dejo los datos de contacto, vayan hagan la prueba, y si me falto algo, coméntenme aquí en este post, y con gusto agrego la información.

Dirección del Restaurante:

Picanha Brasileira

Plaza 214 (HEB Contry)

Sendero 214 sur, local 1

Col. Contry

Tel.: 8365-4617

Posteado por: librattus | enero 25, 2012

¿Tacos de Trompo, Pastor o Adobados?

En el sur del país los conocen como tacos al pastor, en el noreste como tacos de trompo y en el noroeste de México como tacos adobados, en realidad son los mismos tacos preparados de diferente manera, como diría un conocido refrán es la misma gata pero revolcada.

Me inspiré a escribir este post, por haber leído un nutrido post de un blog interesantísimo donde el autor nos plantea los orígenes del kebab un trompo muy similar a los nuestros. Le dejo la dirección del blog para que lo visiten y se enteren de la interesante historia del kebab.

http://gominolasdepetroleo.blogspot.com/2012/01/como-se-hace-el-kebab.html

Los orígenes de los tacos al pastor, están en la ciudad de Puebla, ya que en los años 60´s hubo mucha emigración de ciudadanos libaneses a México, concentrándose muchos de ellos en dicha ciudad colonial, ellos empezaron a enseñar a los mexicanos esta manera característica de hacer la carne al grill giratorio, ellos le llamaban Shawarma, son muy similares a los Kebap y los Gyros de Grecia, todos de origen común en el medio oriente.

En Puebla empezaron a surgir negocios de comida árabe, con el tradicional Kebap, pero los mexicanos asimilamos a nuestra cultura a el trompo, en 50 años, el trompo se puede encontrar en todos los rincones de México es una comida muy popular porque a diferencia de los árabes que no comen cerdo, los mexicanos hacemos el trompo la mayoría de las veces de cerdo que coloreamos en rojo, aunque aquí en Monterrey me ha tocado ver trompos de arrachera que son una delicia también.

“La popularidad de este platillo es tal que resulta del agrado de personas de todas las clases sociales por lo que es fácil encontrarlos en lugares que van desde restaurantes gourmet a puestos en la vía publica”. Wikipedia

En la preparación, la carne en forma de filetes (previamente marinados) se apila y se cocina en una estaca de hierro giratoria, semejante a un trompo, frente a un fuego igualmente vertical con el cual se asa. Cuando la carne del exterior de la pila está ligeramente dorada, el taquero corta la seccion lista para que capas mas profundas puedan cocerse. La carne cae del trompo en pequeñas capas directamente sobre la tortilla que el taquero sostiene con la otra mano (una mano para el cuchillo y otra para la tortilla). Wikipedia

Los Tacos al pastor se acompañan generalmente con cebolla, cilantro, trozos de piña, limón y alguna de las muchas salsas existentes en distintas regiones de México, esto por supuesto al gusto de cada afortunado. Wikipedia

Aquí dejó algunas imágenes del trompo y sus tacos.

Posteado por: librattus | diciembre 26, 2011

Comiendo en el Buffet del Casino Rio en Las Vegas.

Al llegar a la ciudad del pecado, y registrarnos debidamente en nuestro hotel, lo primero que nos pasó por la cabeza era ir a un restaurant del tipo buffet para celebrar mi cumpleaños número 29, era una decisión difícil de tomar porque si algo tiene Las Vegas son buffets en todos los hoteles casino.

Por fin los padres de mi novia decidieron que el Buffet Internacional del “Casino Rio”, sería el indicado, al parecer unos meses atrás lo habían visitado y les había parecido una opción excelente.

Pues ni tardos ni perezosos llegamos al Casino Rio, nos estacionamos algo lejos, debido a la camioneta tipo van gigantesca que nos trajimos desde México, no cabía en cualquier lugar, a paso veloz, llegamos hasta los elevadores, y sin dudarlo oprimimos al cuarto piso, que es donde se ubica el casino y los restaurantes.

Lo primero que notas al entrar al casino, es publicidad de un show llamado Chippendales, de unos fulanos que se desnudan para entretener mujeres, si me preguntan, a mí me parecen vulgares, pero bueno, pasas esa publicidad y te adentras dentro del piso de las tragaperras para toparte con gente yendo y viniendo, de todo el mundo, japoneses, chinos, árabes, europeos, y algunos mexicanos como nosotros, llenos de ilusión de ganar muchos dólares, solo un porcentaje muy bajo de ellos realmente ganará al final, los otros serán desplumados por ingenuos.

Al fin llegamos a lo que parece ser la entrada al buffet, y realmente lo es, nos formamos, y al llegar a donde se paga por adelantado nos enteramos que el buffet cuesta 35 dólares y que si somos más de 10 tendremos que pagar 4 dólares por persona, ósea 40 dólares más extras a la propina, esto se nos hace injusto, ya de por si es caro el buffet, dejas tu propina y aparte te quieren quitar de más, pienso para mis adentros, que abusivos estos chupa-sangre, veníamos 12, nos dividimos en 2 mesas de 6, y los 40 dólares extra que nos querían robar se fueron a tomar por culo.

Nos sentamos y llega un mesero de procedencia hindú, y nos dice con su acento característico parecido al de Apu el de los Simpson, “What do you want to drink?” Le pedimos mitad coca colas regulares mitad de dieta.

Ahí esa cuando empieza esa experiencia de andar navegando entre bandejas de aluminio calientes, llenas de sabrosos guisos de todo tipo, colores y sabores.

El restaurante estaba dividido por países, y como los países asiáticos son muchos, solo le pusieron “asian food” pero era en su mayoría comida japonesa y china,

Estaba la comida italiana, la americana y la mexicana.

Postres deliciosos, y una barra de mariscos increíble, decidí que tomaría fotos para todos ustedes, mis lectores, y aunque estaba prohibido saque mi iphone 4 del bolsillo y me puse a fotografiar lo relevante, que a continuación les comparto.

 

Posteado por: librattus | diciembre 13, 2011

Asi se vivió la pasión de Los Tigres en la Macroplaza.

El día de ayer fue histórico para los seguidores de Los Tigres, se le ganaba una final al Santos de forma muy polémica, por el protagonismo de árbitro mejor conocido como “El Chiquidracula”, que se la pasó disparando tarjetas rojas y amarillas a diestra y siniestra.

Pero fue muy obvio que Los Tigres se desempeñaron mejor que El Santos, los felinos tenían más posesión del balón, tenían mas llegadas, y Los Santos en su desesperación empezaron a golpear a Los Tigres de manera agresiva, y el Chiquidracula no se la pensó 2 veces, y les expulso al portero, el famoso Osvaldo Sánchez y al exrayado de color Felipe Baloy.

Cuando EL Santos le metió el primer gol a Los Tigres, la afición se apagó, bajaron los decibeles de los gritos, pero esta situación se resolvería en el segundo tiempo, cuando los felinos empezaron a anotar una tras otra hasta quedar el resultado final 3-1 y global 4-1.

La gente lloraba, gritaba, no cabían en sí mismos de la emoción, se dio la vuelta olímpica, se premió a Los Tigres con medallas y su respectivo trofeo.

Después fue anunciado por Los Tigres que se dirigían a la Macroplaza a celebrar, ahí empezó un fenómeno social increíble, miles y miles de personas avanzaban atrás del autobús oficial rumbo a la Macroplaza donde otras miles de personas ya los esperaban.

La avenidas y calles aledañas a la Macroplaza se saturaron de peatones y miles de vehículos, aquí fue donde aproveche para tomar algunas fotos para compartírselas en mi blog.

Espero que disfruten de las fotos, y que sigan festejando con responsabilidad.

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